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2007年11月26日月曜日

ドブロクの本

図書館に本を返却に行く面白そうな「はんこ」の本を借りる。
調べ物の資料をコピー3枚、同じ本をコピーしたのに
大きさ違うものがでてくる。本が、かたよっていたのが原因
毎度、注意しても何枚かコピーするとかたよるのだが
今日は紙の大きさが違う。なんか、違うのー
何時もよりかたよりが大きかった。
読むことができるので取り直さない。
図書館の帰りに古本屋にてワインの本を買う。

酒をつくる―自家醸造酒の本格レシピ (日曜日の遊び方)

酒をつくる 自家醸造酒の本格レシピ
日曜日の遊び方 シリーズ このシリーズは
何を買っても大外れ?外れがない。
分かりやすさ、読みやすさ、読み応えもあります。
お勧めできる1冊です。

秘密のワイン造り―四季のレシピ27 (日曜日の遊び方)

秘密のワイン造り―四季のレシピ27
日曜日の遊び方 シリーズ 
春のワイン、夏のワイン、秋のワイン、冬のワイト
今ならりんごのワイン、缶詰りんご、フルーツワイン
なんかに触れいますので、ワイン=ぶどうと考えなくていいのがいいです。

2007年11月24日土曜日

ドブロクの本

やっと、10日がたちました(^-^)v

その間に...読書!
今回は図書館で借りた本が多いのですが痛みが酷い。
本の下が水没したのかフヤけてはりついています。
つくる・呑む・まわる―諸国ドブロク宝典
お勧めの1冊、参考、引用にされる本が多いのがうなずけます。

つくる・呑む・まわる―諸国ドブロク宝典

正しいドブロク「役人ごろし」の作り方
ドブロクの作り方については約50数ページ
ハウ・トウ編の写真、イラスト付き説明は分かりやすい。
ドブロクキットの紹介もあります。

正しいドブロク「役人ごろし」の作り方

趣味の焼酎つくり
蒸留装置を作ることを考えると勇気と決断がいる所
正直、(=・ェ・=)の家では場所とうの事を考えると出来ない。
但し、理科の実験程度でいいなら応用しだいでは、どうにかなると思います。
ドブロク作りの参考になる記事が多いです。

趣味の焼酎つくり

2007年11月11日日曜日

ドブロクの本

お昼前に雨が上がったので
図書館に資料のコピーを取りに序に
ドブロク関係の本を探すもない、こうなると萌えます。
もう、1件の図書館に自転車だと6,7分だろうか近い。
ドブロクの本はありませんでしたが麹の本が
「わが家でつくるこだわり麹」中身をひろい読みをすると
麹のつくり方がイラスト入りで分かりやすく書かれ
ドブロクについても書かれており。
ばあちゃんが市販の麹を使って味噌を作ったりするので
そうそう、借りて来ました。
スーパーで「ドライ イースト」50G 223円で買って帰る。
さて、容器とうは用意できているので、何を作ろうか...甘酒ね? f(^_^)

わが家でつくるこだわり麹―米・豆・麦から雑穀まで


図書館の帰り古本屋をのぞくも
何もなし、そう言えば、先日、B/Oの105円本が200円に成っていた。
気楽にポンポン買えなくなった?貸本替りには向かないか?
200円なら欲しい本は買うんだけどね。
この値段なら、ネットで古本屋にまとめて注文するかも知れない
古本屋の通販で300円で宅配で送ってくれる古本屋もあるし
ある程度の値段で送料無料の所まである。
古本屋と言うとワゴンで買うワンコイン本が楽しいんだけど。
古本屋だと本との思いがけない出会いがるんだけど
ネットだとね欲しい本で探すので。
恋愛とお見合いの差くらいあるんだろうか?