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2008年11月11日火曜日

おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185

定番のおつまみが圭哉されています。
新書版ですので移動時に手軽に見て
ニヤニヤしています。
本日は「レバの甘辛煮」「」白菜の重ね煮」に
美味しかった!

おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185

池田書店

2008年10月3日金曜日

のだめカンタービレ

古本屋で105円で売っていたので
のだめカンタービレ 13,14、15巻の3冊を購入。
のだめカンタービレはおじさんが読んでも面白い!

のだめカンタービレ #21 (21) (講談社コミックスキス)


2008年9月3日水曜日

のだめカンタービレ

今更、なのかも知れませんが
先日、偶然、再放送を見て!面白いと!
古本屋にて1冊、だけあった2巻を購入!
女性漫画に違和感があるのだけど違和感なく読めました。
女性漫画を買うのは数十年ぶりかも?

のだめカンタービレ DVD-BOX (6枚組)

二ノ宮知子, 衛藤凛

のだめカンタービレ #21 (講談社コミックスキス)


2007年11月26日月曜日

ドブロクの本

図書館に本を返却に行く面白そうな「はんこ」の本を借りる。
調べ物の資料をコピー3枚、同じ本をコピーしたのに
大きさ違うものがでてくる。本が、かたよっていたのが原因
毎度、注意しても何枚かコピーするとかたよるのだが
今日は紙の大きさが違う。なんか、違うのー
何時もよりかたよりが大きかった。
読むことができるので取り直さない。
図書館の帰りに古本屋にてワインの本を買う。

酒をつくる―自家醸造酒の本格レシピ (日曜日の遊び方)

酒をつくる 自家醸造酒の本格レシピ
日曜日の遊び方 シリーズ このシリーズは
何を買っても大外れ?外れがない。
分かりやすさ、読みやすさ、読み応えもあります。
お勧めできる1冊です。

秘密のワイン造り―四季のレシピ27 (日曜日の遊び方)

秘密のワイン造り―四季のレシピ27
日曜日の遊び方 シリーズ 
春のワイン、夏のワイン、秋のワイン、冬のワイト
今ならりんごのワイン、缶詰りんご、フルーツワイン
なんかに触れいますので、ワイン=ぶどうと考えなくていいのがいいです。

2007年11月24日土曜日

ドブロクの本

やっと、10日がたちました(^-^)v

その間に...読書!
今回は図書館で借りた本が多いのですが痛みが酷い。
本の下が水没したのかフヤけてはりついています。
つくる・呑む・まわる―諸国ドブロク宝典
お勧めの1冊、参考、引用にされる本が多いのがうなずけます。

つくる・呑む・まわる―諸国ドブロク宝典

正しいドブロク「役人ごろし」の作り方
ドブロクの作り方については約50数ページ
ハウ・トウ編の写真、イラスト付き説明は分かりやすい。
ドブロクキットの紹介もあります。

正しいドブロク「役人ごろし」の作り方

趣味の焼酎つくり
蒸留装置を作ることを考えると勇気と決断がいる所
正直、(=・ェ・=)の家では場所とうの事を考えると出来ない。
但し、理科の実験程度でいいなら応用しだいでは、どうにかなると思います。
ドブロク作りの参考になる記事が多いです。

趣味の焼酎つくり

2007年11月11日日曜日

ドブロクの本

お昼前に雨が上がったので
図書館に資料のコピーを取りに序に
ドブロク関係の本を探すもない、こうなると萌えます。
もう、1件の図書館に自転車だと6,7分だろうか近い。
ドブロクの本はありませんでしたが麹の本が
「わが家でつくるこだわり麹」中身をひろい読みをすると
麹のつくり方がイラスト入りで分かりやすく書かれ
ドブロクについても書かれており。
ばあちゃんが市販の麹を使って味噌を作ったりするので
そうそう、借りて来ました。
スーパーで「ドライ イースト」50G 223円で買って帰る。
さて、容器とうは用意できているので、何を作ろうか...甘酒ね? f(^_^)

わが家でつくるこだわり麹―米・豆・麦から雑穀まで


図書館の帰り古本屋をのぞくも
何もなし、そう言えば、先日、B/Oの105円本が200円に成っていた。
気楽にポンポン買えなくなった?貸本替りには向かないか?
200円なら欲しい本は買うんだけどね。
この値段なら、ネットで古本屋にまとめて注文するかも知れない
古本屋の通販で300円で宅配で送ってくれる古本屋もあるし
ある程度の値段で送料無料の所まである。
古本屋と言うとワゴンで買うワンコイン本が楽しいんだけど。
古本屋だと本との思いがけない出会いがるんだけど
ネットだとね欲しい本で探すので。
恋愛とお見合いの差くらいあるんだろうか?

2007年11月10日土曜日

どぶろくの本

本が来ました。
斜め読み気に成るところを読んでいました。
全てに本に特徴があります。
作ることに比重を置いたもの
歴史、背景を描いたものとうで

趣味の酒つくり―ドブロクをつくろう実際編

お勧め
1982年の古い本ですのでイラスト、写真の部分に
今ではもう少し、分かりやすくと思う所がありますが。
ドブロクを作る事に比重が置かれ定番の本と言うおもむきがあります。
新しく出ている本が写真、イラストが分かりやすいのですが
文章の内容、取り上げる内容、手軽さが良いです。
1冊目にと言うより2冊目は、この本だと思います。

台所でつくるシャンパン風ドブロク―30分で仕込んで3日で飲める

1冊目の入門書と成ると考えます。
手軽、分かりやすい、簡単と成ると最新の本と成ります。
シャンパン風と成っていますが
分かりやすさは、この本が一歩、上かなと思います。

わが家でできるこだわり清酒―本格ドブロクも指南

分かりやすいのですが入門書として残念なのは
図X-Xにとう前に戻ったり、何々を参考にが多く
少々、それが目に付きます。
作者は分かりやすく、間違えないように、親切な方なんでしょうけど。
その分が面倒な部分に、但し、親切な分、ちゃんと理解でき
親切がありがたい本でもあります。

ドブロクをつくろう (1981年)

歴史、背景、エピソードが多いです。
本文、230ページ中、約180ページが、それらに割り当てられています。
出版も1981年と古く、その頃の時代背景が、その様な内容と成っています。
ドブロク作りは約50ページです。
背景とうの興味がある方が購入されるのが良いと思います。
作ること他の本がお勧めです。

2007年11月6日火曜日

台所でつくるシャンパン風ドブロク

台所でつくるシャンパン風ドブロク
を偶然、古本屋で見つけて
むさぼるように読んでいます。これは、楽しい。
料理大好き、酒好きの(=・ェ・=)にはたまりません。
材料を調べ
こうじ、ドライイースト、ヨーグルト種菌をスーパーで見てきました。
こうじは348円程度、ドライイースト187円程度、ヨーグルト種菌がなく。
本では池袋とうデパートで525円で買えると。
その前にちょいとビンをどうにかしないと。
ウィーと、適当な酒のんで空ビンを作ります。
あれ、酒を買った方が安いな?
池袋のデーパ地下(酒売り場)で
この時期、発泡日本酒が売っていますよね。

台所でつくるシャンパン風ドブロク―30分で仕込んで3日で飲める

と材料が、そろう前に、で下記の3冊も頼んでしまった。

趣味の酒つくり―ドブロクをつくろう実際編

ドブロクをつくろう (1981年)

わが家でできるこだわり清酒―本格ドブロクも指南

2007年8月10日金曜日

はだしのゲン

はだしのゲンが
TVで2夜連続で放映されるのだが
どうするか迷っている。
原作の対して、どの程度、忠実か?
TVドラマにありがちな安易なTV局側のメッセージなんか
込められていると幻滅する。
「はだしのゲン」を読んだ頃の何とも言えない
恐ろしさは、今でも残っている。
どうするべきか?

はだしのゲン
〔コミック版〕はだしのゲン 全10巻

2007年6月14日木曜日

NHK連続人形劇のすべて

懐かしい本を見つけました。
小学生の頃、熱中した「新八犬伝」や
「人形劇三国志」とうとう
懐かしい人形劇が掲載されています。

NHK連続人形劇のすべて



2007年6月7日木曜日

エリートヤンキー三郎

エリートヤンキー三郎

先日、偶然、TVを見まして
バカらしい面白さがあり
古本屋さんにて漫画を2冊、購入。
やはり、原作も面白い、久しぶりに
漫画を読んで、笑いました。

エリートヤンキー三郎 DVD-BOX

エリートヤンキー三郎 26 (26) (ヤングマガジンコミックス)

2007年5月21日月曜日

寛子のおかし大好き 1、2 三田寛子

寛子のおかし大好き 1、2 三田寛子
昭和61,62年 学研

懐かしい、ケーキの飾りを見ても古い感じです。
当時、笑っていいともで、タモリと料理を作っていました。
その出来なさに、驚いていましが...
料理は好きだったんでしょうね。
当時のビデオがないかな、ちょっと、見てみたい女の子です。

2007年4月30日月曜日

レコード コレクターズ レコ屋日記

レコード コレクターズ
レコ屋日記 第6回「トラブル」その一
2ページの連載記事ですが面白く読みました。
(=^ェ^=)も営業の頃のトラブルを思い出しました。
理不尽な事て、何処でもありますね。
気楽な?オークションでも少なからず、トラブルはありますね。

レコード・コレクターズ 2006年 02月号


2007年4月15日日曜日

アグネス・ラムのいた時代


アグネス・ラムのいた時代 (中公新書ラクレ 238)

僕の昭和のアイドルが
ここにいる感じがします。
ちょっと気に成る本です。
本屋に行って見てきます。

2007年4月12日木曜日

昭和レトロ商店街


昭和レトロ商店街―ロングセラー商品たちの知られざるヒストリー


立ち読みしていたのですが、どうも(^-^)v
家に帰り「ケロリン」の記事を読み。
似たもの商品が33種類あったと。
ばあちゃんは若い頃、薬屋さんにいたので
聞いたら、変な名前の、薬があったな?と。
懐かしい品物が多数でています。
雑学て楽しいなとか感じさせてくれる本です。


2007年4月2日月曜日

ハートともだち 胸さわぎのとき 松本伊代

ハートともだち 胸さわぎのとき 松本伊代
当時、買った記憶があるのですが何時の間にか処分していました。
多分、引越しの時に廃棄した本の中にあったと。
水着があり、この手の本としてはバランスが良いです。

ハートともだち―胸さわぎのとき

2007年3月30日金曜日

Hotwax presents 歌謡曲 名盤ガイド

Hotwax presents 歌謡曲
名曲名盤ガイド1970's 1970-1979

読んでみたいと思うのだが単行本でページ数が255ページ
フルカラージャケット写真約1700点。ディスク・レビュー約1000点。
うう、考える、このページ数で大型本でないので
字が小さいと?な、内容を見ないと、(=^ェ^=)をしては買えんな

Hotwax presents 歌謡曲名曲名盤ガイド1970's 1970-1979 (Hotwax presents)

歌謡曲 名曲名盤ガイド1980's―Hotwax presents

と言う事でジェネレーションF
熱狂の70年代×フォークを買いました。
写真、イラスト、時事も掲載され懐かしい。

ジェネレーションF―熱狂の70年代×フォーク




2007年3月8日木曜日

汎音楽論集 高柳昌行


汎音楽論集

黒のカバーで紙質がキズ、はげやすく。
キズがついていました。
表紙に定価がないんですよね。
もしかしたら、ビニールのカバーでも付いていて
そこに定価なんかがあったのかな
古本で購入、定価がないので
値段が分からなかったのか?
105円で (^-^)v
「スイングジャーナル」「ジャズライフ」の記事です。
高柳昌行はジャズギターリストです。